Fry Top a gás com 1/2 placa lisa e 1/2 placa nervurada prensada em aço inox (800).
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Cesto 1/1 fritadeira gás 13L - VC1FRGS13L9 (L900)
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Fry Top gás placa mista inox – VS9080FTRGT (L900)
3.509,00€ 2.737,02€ s/ IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada prensada em aço inox (695x610mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 131kg
. Potência gás: 14kW
. Dimensões externas: 800x900x250mm
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Forno convetor elétrico RX 304 (4x 430×340)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-60 min. e modo contínuo)
. Termostato de segurança e com 4 bandejas alumínio perfuradas
. Capacidade para 4 tabuleiros 430x340mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 3100WW - 230V/50-60Hz
. Peso bruto: 34kg
. Dimensões internas: 450x340x345mm
. Dimensões externas: 590x675x540mm
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Forno convetor elétrico RXB 606 (6x GN1/1 – 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 90kg
. Dimensões internas: 490x655x630mm
. Dimensões externas: 755x890x940mm
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Forno convetor elétrico STC 423 (4x GN2/3)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
. Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha
. Porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para:
- 8 x GN 2/3 Prof. 20mm
- 4 x GN 2/3 Prof. 40mm
- 3 x GN 2/3 Prof. 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 3700W - 230V/50-60Hz
. Peso bruto: 45kg
. Dimensões internas: 356x385x302mm
. Dimensões externas: 515x620x580mm
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Forno convetor elétrico ST 604 V7 (4x GN1/1 – 600×400)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para 4 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 7500W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 90kg
. Dimensões internas: 700x500x390mm
. Dimensões externas: 880x935x710mm
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Forno convetor elétrico F110 V7 (10x GN1/1)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1
. Distância entre bandejas 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 97kg
. Dimensões internas: 395x590x810mm
. Dimensões externas: 725x815x1020mm
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Forno convetor elétrico RX 604 PLUS (4x 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-60 min. e modo contínuo)
. Microswitch de porta, termostato de segurança, iluminação interior
. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 4 tabuleiros 600x400mm
. Com 4 bandejas e distância entre níveis de 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 6300W - 400V / 230V/50-60Hz
. Peso bruto: 48kg
. Dimensões internas: 620x450x350mm
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Forno convetor elétrico STC 1011 (10x GN1/1)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
. Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha
. Porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para:
- 19 x GN 1/1 Prof. 20mm
- 10 x GN 1/1 Prof. 40mm
- 6 x GN 1/1 Prof. 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 11.400W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 90kg
. Dimensões internas: 356x560x605mm
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Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 – 600×400)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para 16 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 28.750W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 206kg
. Dimensões internas: 700x500x1470mm
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