Fry-top elétrico de bancada com placa lisa.
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Fry-Top elétrico placa lisa – FTB6.60 (SNACK)
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. Equipamento para confecção de alimentos sobre bancada
. Estrutura construída em aço inox
. Pés ajustáveis em altura
. Placa de confecção em aço macio com 6 mm de espessura
. Área útil de confecção de 600x400mm (2 zonas)
. Controlo termostático de 0ºC – 300ºC
. Alçado para protecção contra salpicos com 30mm de altura
. Tabuleiro em aço inox para recolha de gorduras, facilmente extraível
. Disponível com dispositivos de detecção de chama termopar
. Potência elétrica: 2 x 2,5kW – 230V/50Hz
. Peso bruto: 19kg
. Dimensões externas: 600x450x225mm
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Base suporte para fornos modelos ST
. Dotado com 6 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400
. Pés niveladores
. Modelos compatíveis: ST 604 / ST606 / ST 610
. Dimensões externas: 770x720x650mm
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Forno convetor elétrico RX 604 PLUS (4x 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-60 min. e modo contínuo)
. Microswitch de porta, termostato de segurança, iluminação interior
. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 4 tabuleiros 600x400mm
. Com 4 bandejas e distância entre níveis de 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 6300W - 400V / 230V/50-60Hz
. Peso bruto: 48kg
. Dimensões internas: 620x450x350mm
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Forno convetor elétrico F106 V7 (6x GN1/1)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1
. Distância entre bandejas 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 9200W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 80kg
. Dimensões internas: 395x590x480mm
. Dimensões externas: 725x815x690mm
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Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 – 600×400)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 92kg
. Dimensões internas: 490x655x630mm
. Dimensões externas: 815x890x840mm
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Forno convetor RXB 610 Gás (10x GN1/1 – 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Saída gases Ø150mm
. Potência elétrica: 600W - 230V/50-60Hz
. Potência gás: 18kW (15840 Kcal/h)
. Peso bruto: 127kg
. Dimensões internas: 490x655x935mm
. Dimensões externas: 815x890x1290mm
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Forno convetor elétrico F110 (10x GN1/1)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1
. Distância entre bandejas 65mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 97kg
. Dimensões internas: 395x590x810mm
. Dimensões externas: 665x815x1020mm
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Forno convetor elétrico ST 610 (10x GN1/1 – 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha e 2 velocidades
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 15.750W - 400V/50-60Hz
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. Dimensões internas: 700x500x870mm
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Forno convetor elétrico RXB 606 (6x GN1/1 – 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 90kg
. Dimensões internas: 490x655x630mm
. Dimensões externas: 755x890x940mm
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