Fry Top a gás com 1/2 placa lisa e 1/2 placa nervurada (800).
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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada (670x530mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 82kg
. Potência gás: 12kW
. Dimensões externas: 800x730x250mm
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.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
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. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para 4 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
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. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Saída gases Ø150mm
. Potência elétrica: 600W - 230V/50-60Hz
. Potência gás: 18kW (15840 Kcal/h)
. Peso bruto: 127kg
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. Capacidade para 4 tabuleiros 600x400mm
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. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 4 tabuleiros 600x400mm
. Com 4 bandejas e distância entre níveis de 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 6300W - 400V / 230V/50-60Hz
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. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Saída gases Ø150mm
. Potência elétrica: 400W - 230V/50-60Hz
. Potência gás: 13,5kW (11620 Kcal/h)
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