Fry Top a gás com placa lisa em cromoduro (400).
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Fry Top a gás placa lisa cromoduro – VS7040FTGVCRT (L700)
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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Placa de grelhar lisa em cromoduro (335x530mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 48kg
. Potência gás: 7kW
. Dimensões externas: 400x730x250mm
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. Potência elétrica: 3300W - 230V/50-60Hz
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.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1
. Distância entre bandejas 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 9200W - 400V/50-60Hz
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. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1
. Distância entre bandejas 65mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 9200W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 65kg
. Dimensões internas: 395x590x480mm
. Dimensões externas: 665x815x690mm
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Forno convetor elétrico ST 606 (6x GN1/1 – 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha e 2 velocidades
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 10.500W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 97kg
. Dimensões internas: 700x500x550mm
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.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Ligação monofásica, saída gases Ø150mm
. Potência elétrica: 400W - 230V/50-60Hz
. Potência gás: 13,5kW (11620 Kcal/h)
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. Dimensões internas: 490x655x630mm
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. Distância entre bandejas 65mm
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.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
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. Potência elétrica: 13.650W - 400V/50-60Hz
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. Dimensões internas: 490x655x935mm
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