Fritadeira a gás com 1 cuba 21Lts.
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. Cuba em foma “V” em peça única
. Queimadores exteriores à cuba
. Válvula termostática para regulação da temperatura
. Cesto em arame niquelado
. Reservatório para recolha do óleo
. Acendimento por isqueiro eléctrico
. Dispositivo de detecção de chama
. Corta circuitos térmico contra sobreaquecimento
. Alimentação eléctrica 230V para acendimento e segurança
. Pés em aço inox, reguláveis em altura
. Potência gás: 19kW
. Peso bruto: 75kg
. Dimensões externas: 400x900x900m
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. Temperatura máxima de 250ºC
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. Potência elétrica: 400W - 230V/50-60Hz
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. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 10.500W - 400V/50-60Hz
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