Forno de funcionamento a gás com capacidade para 6 pizzas Ø33cm. Concebido para substituir o forno a lenha com vantagens, como a simplicidade de uso e a limpeza. Possibilidade de sobrepor até duas câmaras do mesmo modelo.
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Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18
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Forno de pizza a gás FLAME 9 GPL
6.105,00€ 4.761,90€ s/ IVA
. Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro
. Interior da câmara com chapa aluminizada
. A forma especial dos defletores em aço, permitem conduzir o calor para o teto perfurado da câmara e assim, por irradiação até a pizza
. Forno certificado com as normas em vigor das regras de segurança
. Temperatura de funcionamento aconselhada de 380ºC
. Ligação elétrica monofásica
. Capacidade 9 pizzas Ø33cm
. Peso bruto: 224kg
. Consumo GPL: 2,29kg/h liq.
. Potência: 29,00kW
. Dimensões interiores da câmara: 1050x1050x150mm
. Dimensões externas: 1480x1400x470mm
REF: 40,00046
Categorias: 1 Câmara, FORNOS PIZZARIA, Gás, PANIFICAÇÃO
Informação adicional
Marca | |
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Modelo |
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. Resistências blindadas, superfície refratária e bom isolamento
. Capacidade 4 pizzas Ø30cm
. Peso bruto: 74kg
. Potência elétrica resistências inferiores: 2,80kW
. Potência elétrica resistências superiores: 2,80kW
. Potência elétrica total: 5,60kW - 400V/50Hz
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Forno de pizzas elétrico PYRALIS M6L
. Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro
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fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não
contínuo/P1)
. Iluminação dupla de baixa tensão (12V)
. Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e
fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”
. Capacidade 6 pizzas Ø34cm
. Peso bruto: 139kg
. Potência elétrica resistências inferiores: 3,60kW
. Potência elétrica resistências superiores: 5,40kW
. Potência elétrica total: 9,00kW - 400V/50Hz
. Dimensões interiores da câmara: 1050x700x150mm
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