Forno de funcionamento a gás com capacidade para 4 pizzas Ø33cm. Concebido para substituir o forno a lenha com vantagens, como a simplicidade de uso e a limpeza. Possibilidade de sobrepor até duas câmaras do mesmo modelo.
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. Interior da câmara com chapa aluminizada
. A forma especial dos defletores em aço, permitem conduzir o calor para o teto perfurado da câmara e assim, por irradiação até a pizza
. Forno certificado com as normas em vigor das regras de segurança
. Temperatura de funcionamento aconselhada de 380ºC
. Ligação elétrica monofásica
. Capacidade 4 pizzas Ø33cm
. Peso bruto: 149kg
. Consumo gás natural: 1,48mᵌ/h
. Potência: 14,00kW
. Dimensões interiores da câmara: 700x700x150mm
. Dimensões externas: 1130x1070x470mm
REF: 40,00041
Categorias: 1 Câmara, FORNOS PIZZARIA, Gás, PANIFICAÇÃO
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Marca | |
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Modelo |
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