Fogão a gás com 4 queimadores sobre base neutra com portas.
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Extensão conduta - VS120PRCAM
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Acessório inserção Placas - V9040IMP (L900)
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Fogão gás 4Q + base neutra – VS9080PCGP (L900)
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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Base inferior neutra com portas aço inox e puxadores ergonómicos
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 120kg
. Potência gás: 26kW
. Dimensões externas: 800x900x870mm
Informação adicional
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Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 – 600×400)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para 16 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 28.750W - 400V/50-60Hz
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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
. Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha
. Porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Capacidade para:
- 8 x GN 1/1 Prof. 20mm
- 4 x GN 1/1 Prof. 40mm
- 3 x GN 1/1 Prof. 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 5700W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 57kg
. Dimensões internas: 356x560x302mm
. Dimensões externas: 515x795x580mm
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Forno convetor elétrico ST 606 (6x GN1/1 – 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha e 2 velocidades
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 10.500W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 97kg
. Dimensões internas: 700x500x550mm
. Dimensões externas: 880x935x870mm
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Forno convetor elétrico RX 304 (4x 430×340)
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. Capacidade para 4 tabuleiros 430x340mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 3100WW - 230V/50-60Hz
. Peso bruto: 34kg
. Dimensões internas: 450x340x345mm
. Dimensões externas: 590x675x540mm
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Forno convetor RXB 610 Gás (10x GN1/1 – 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Saída gases Ø150mm
. Potência elétrica: 600W - 230V/50-60Hz
. Potência gás: 18kW (15840 Kcal/h)
. Peso bruto: 127kg
. Dimensões internas: 490x655x935mm
. Dimensões externas: 815x890x1290mm
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Forno convetor RXB 606 V7 Gás (6x GN1/1 – 600×400)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
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. Potência elétrica: 400W - 230V/50-60Hz
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Forno convetor elétrico STC 1011 (10x GN1/1)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
. Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha
. Porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para:
- 19 x GN 1/1 Prof. 20mm
- 10 x GN 1/1 Prof. 40mm
- 6 x GN 1/1 Prof. 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 11.400W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 90kg
. Dimensões internas: 356x560x605mm
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