Fogão a gás com 2 queimadores, placa radiante, base neutra e forno.
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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Placa de confeção em ferro fundido com queimador central
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW
. Armário neutro com porta na zona inferior
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 206kg
. Potência gás: 26,2kW
. Dimensões externas: 1200x730x870mm
Informação adicional
| Marca | |
|---|---|
| Modelo |
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. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
. Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha
. Porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Capacidade para:
- 8 x GN 1/1 Prof. 20mm
- 4 x GN 1/1 Prof. 40mm
- 3 x GN 1/1 Prof. 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 5700W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 57kg
. Dimensões internas: 356x560x302mm
. Dimensões externas: 515x795x580mm
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Forno convetor elétrico MP 604 (4x 600×400)
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. Alarme fim de ciclo, iluminação interior
. Capacidade para 4 tabuleiros 600x400mm
. Com 4 bandejas e distância entre níveis de 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 3300W - 230V/50-60Hz
. Peso bruto: 44kg
. Dimensões internas: 620x450x350mm
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Forno convetor elétrico STC 423 (4x GN2/3)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
. Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha
. Porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para:
- 8 x GN 2/3 Prof. 20mm
- 4 x GN 2/3 Prof. 40mm
- 3 x GN 2/3 Prof. 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 3700W - 230V/50-60Hz
. Peso bruto: 45kg
. Dimensões internas: 356x385x302mm
. Dimensões externas: 515x620x580mm
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Forno convetor elétrico F106 (6x GN1/1)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1
. Distância entre bandejas 65mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 9200W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 65kg
. Dimensões internas: 395x590x480mm
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. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
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. Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz
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