Fogão a gás com 6 queimadores sobre base neutra aberta.
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Fogão a gás 6Q – 9600 (L900)
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. Queimadores com dupla coroa em latão,
. Queimadores com dispositivo de segurança
. Grelhas robustas em ferro fundido
. Pés em aço inox, reguláveis em altura
. Kit de portas em aço inox opcional
. 6 Queimadores (4 x 6,0 + 2 x 8,0kW)
. Potência gás: 40kW
. Peso bruto: 108kg
. Dimensões externas: 1200x900x850mm
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. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
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. Porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
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Forno convetor elétrico F106 V7 (6x GN1/1)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1
. Distância entre bandejas 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 9200W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 80kg
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