Cesto de massas para marmita de 150lts (1 setor).
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Forno convetor RXB 606 V7 Gás (6x GN1/1 – 600×400)
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. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Ligação monofásica, saída gases Ø150mm
. Potência elétrica: 400W - 230V/50-60Hz
. Potência gás: 13,5kW (11620 Kcal/h)
. Peso bruto: 104kg
. Dimensões internas: 490x655x630mm
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Forno convetor elétrico ST 604 V7 (4x GN1/1 – 600×400)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para 4 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 7500W - 400V/50-60Hz
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Forno convetor RXB 606 Gás (6x GN1/1 – 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Saída gases Ø150mm
. Potência elétrica: 400W - 230V/50-60Hz
. Potência gás: 13,5kW (11620 Kcal/h)
. Peso bruto: 104kg
. Dimensões internas: 490x655x630mm
. Dimensões externas: 815x890x975mm
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Forno convetor elétrico F110 V7 (10x GN1/1)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1
. Distância entre bandejas 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 97kg
. Dimensões internas: 395x590x810mm
. Dimensões externas: 725x815x1020mm
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Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 – 600×400)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para 16 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 28.750W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 206kg
. Dimensões internas: 700x500x1470mm
. Dimensões externas: 880x960x1865mm
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Forno convetor elétrico F110 (10x GN1/1)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1
. Distância entre bandejas 65mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 97kg
. Dimensões internas: 395x590x810mm
. Dimensões externas: 665x815x1020mm
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Forno convetor elétrico STC 411 (4x GN1/1)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
. Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha
. Porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Capacidade para:
- 8 x GN 1/1 Prof. 20mm
- 4 x GN 1/1 Prof. 40mm
- 3 x GN 1/1 Prof. 65mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 5700W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 57kg
. Dimensões internas: 356x560x302mm
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Forno convetor elétrico ST 604 (4x GN1/1 – 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%)
. Microswitch de porta, termostato de segurança
. Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4
. Ventilador com inversão de marcha e 2 velocidades
. Capacidade para 4 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 7500W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 85kg
. Dimensões internas: 700x500x390mm
. Dimensões externas: 880x935x710mm
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