Braseira / Frigideira elétrica, com cuba basculante automática de 120lts.
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Braseira elétrica basculante automática 120L – VS90120BREIM (L900)
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. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Cuba de elevação automática com capacidade 120lts
. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação
. Torneira de entrada de água
. Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”
. Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 211kg
. Potência elétrica: 19kW – 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 1200x900x870mm
Informação adicional
| Marca | |
|---|---|
| Modelo |
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. Distância entre bandejas 65mm
. Temperatura máxima de 250ºC
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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto
. Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1
. Distância entre bandejas 65mm
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. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para:
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- 10 x GN 1/1 Prof. 40mm
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. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 11.400W - 400V/50-60Hz
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