Amassadeira Espiral Monofásica, com cabeça e cuba fixas. Sem temporizador, com pés de borracha e sem rodas. Espiral, grelha, haste e cuba em aço inoxidável.
São ideais para qualquer tipo massa, principalmente para pizzas e produtos de padaria, com excelente rendimento em curto prazo de tempo.
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Bancada congelação L600, 3 portas TCS-200
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. Amassadeira de 1 velocidade, com pés borracha e sem temporizador
. Espiral, grelha, haste e cuba (Ø260x200mm) em aço inoxidável
. Cuba de 10Lts e capacidade 8kg massa
. Capacidade de produzir massa até 30kg/h
. Peso bruto: 62,5kg
. Potência elétrica: 0,37kW – 230V
. Dimensões externas: 270x540x560mm
Descrição
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Expositor refrigerado ingredientes VR-1800
. Estrutura em aço inox com tampo superior em vidro
. Capacidade para 8 cubas GN1/3 - 150mm (não incluídas)
. Grupo de frio incorporado
. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital
. Temperatura de trabalho de +4ºC a +10ºC.
. Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz
. DImensões externas: 1800x395x225mm
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