Abatedor de temperatura o equipameto ideal para arrefecimento dos alimentos confeccionados.
Construção totalmente em aço inoxidável AISI 304 18/10, com sonda térmica incluída para medida da temperatura do produto, isolamento em poliuretano de alta densidade e interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza. Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP e fabricado conforme as normas CE.
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Abatedor temperatura BC-101 E
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. Exterior e interior em aço inoxidável AISI304 18/10
. Sonda térmica para medida da temperatura do produto
. Isolamento em poliuretano de alta densidade
. Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza
. Porta dotada com dobradiças de retorno automático
. Possibilidade de memorizar até 99 ciclos de abatimento
. Capacidade para 10 containers GN1/1
. Ciclo refrigeração 90 minutos: 30kg
. Ciclo congelação 240 minutos: 20kg
. Potência elétrica: 1300W – 230V/50Hz
. Dimensões externas: 800x790x1420mm
. De acordo com os requisitos HACCP e fabricado conforme as normas CE
Descrição
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