Cientes que a conservação de alimentos e bebidas é um dos aspetos mais relevantes para diversas áreas de negócio, nós apostamos em ter ao seu dispor uma vasta gama de equipamentos. Com soluções para refrigeração e congelação nós juntamos na mesma categoria bancadas e armários, passando pelas arcas, expositores, abatedores de temperatura e máquinas de gelo.
Não deixe que o problema do seu negócio seja o frio.

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ABAT.EL.C/SON. MULT.IM101L-10X1/1GN OU 60X40 C/DIS

9.174,75 s/ IVA
ABATEDOR C/SONDA MULTIPOINT IM101L-10X1/1GN OU 60X40 C/DISPLAY
-22%
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Abatedor AT-10 1/1 230/50/1

6.796,92 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-10 1/1 400/50-60/3N

6.796,92 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-12-2/70 400/50/3N

13.861,38 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo através de gás quente. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-14 1/1 400/50-60/3N

7.675,98 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-20 400/50/3N

19.229,34 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-20 MD 400/50/3N

21.731,58 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-20CHC 400/50/3N (compatível com Convotherm)

14.795,04 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-20CHG 400/50/3N (compatível com Giorik)

14.795,04 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-20CHR 400/50/3N (compatível com Rational)

14.795,04 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-3 1/1 230/50/1

3.144,18 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-3 2/3 230/50/1

2.607,54 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-5 1/1 230/50-60/1

3.938,22 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
-22%
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Abatedor AT-8 1/1 230/50/1

5.826,60 s/ IVA
O abatimento rápido ajuda a manter a qualidade dos alimentos, preservar os nutrientes e a melhorar a eficiência dos processos na cozinha. Um vasto campo de aplicações · Pizzas congeladas, massa fresca, pastelaria, gastronomia, geladaria, sobremesas, padaria, etc. Um equipamento, várias funções · Abatimento rápido a +3ºC que inibe a proliferação de bactérias e evita a desidratação do alimento por evaporação, permitindo conservar as qualidades originais da comida entre cinco a sete dias. · Ultracongelação a -18ºC no centro em menos de quatro horas, evitando a formação de macrocristais, condição essencial para que, no momento de utilizar, o alimento descongelado tenha a consistência e qualidade originais. · Conservação automática na temperatura de manutenção, programada no final de cada função. Construção robusta, higiénica e fiável · Fabricado em aço inoxidável com proteção catódica higiénica e fácil de limpar · Isolamento por espuma de poliuretano expandido em água, livre de CFC e HCFC · Compressores de alta potência para um arrefecimento rápido · Fluxo de ar indireto · Motor integrado · Refrigerante Freon com baixo potencial de aquecimento global ou GWP. · Evaporadores tratados com cataforese para reduzir odores e bolor, favorecendo o rendimento e a durabilidade no tempo. Painel de controlo avançado · Ciclos por temperatura, tempo ou sonda no centro. · Função HARD para refrigeração rápida, SOFT para ultracongelação. · Armazenamento de dados no final do ciclo. · Degelo manual através de ar. · Possibilidade de personalizar e armazenar ciclos e ajustes. · Funções HACCP para armazenamento de alarmes. · Conectividade Bluetooth para o máximo controlo dos processos. Ciclos especiais · Pré-arrefecimento. · Sanitização de peixe cru. · Endurecimento do gelado. · Outros ciclos opcionais: descongelamento, esterilização do interior, arrefecimento por sonda no centro.
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ABATEDOR CARR. PASSANTE IFP202R 20X2/1 OU 20X60X80

24.546,00 s/ IVA
Interior / exterior em aço inoxidável AISI 304. 20 niv.GN 2/1 e EN 80x60 cm.Produção: refrigeração 210 kg; congelando 144 kg.Controlos de cartões LCD + codificador, multilíngue, refrigeração IFR, programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy ... e funções de descongelamento, conservação ... MSG LED.Double door a / surété int. Modelo sem grupo Geladeira para refrigeração remota.
-25%
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ABATEDOR CARRELADO IFR201R 20X1/1 OU 20X60X40

18.381,75 s/ IVA
Interior / exterior em aço inoxidável AISI 304. 20 niv.GN 1/1 e EN 40x60 cm.Produção: refrigeração 120 kg; congelando 72 kg. Controlos de cartões LCD + codificador, multilíngüe, refrigeração IFR, programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy ... e funções de descongelação, conservação ... MSG LED. Porta direita com int.Modelo sem refrigerante para refrigeração remota.
-25%
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ABATEDOR CARRELADO IFR202R 20X2/1 OU 20X60X80

23.096,25 s/ IVA
Interior / exterior em aço inoxidável AISI 304. 20 niv.GN 2/1 e EN 80x60 cm.Produção: refrigeração 210 kg; congelando 144 kg.Card controla LCD + codificador, multilingue, refrigeração IFR, programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy ... e funções de descongelamento, conservação ... MSG LED.Porte com surété int. Modelo sem grupo de refrigeração para refrigeração remota.
-25%
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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIE20-110RE

24.258,75 s/ IVA
Abatedor carrelado misto, capacidade GN2/1 ou GN1/1 ou 600x800mm, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, grupo compresso à distância máxima de 15 metros.