Os equipamentos de confeção são a essência de qualquer espaço de restauração, são estes equipamentos que fazem a magia acontecer e proporcionar os melhores cozinhados aos seus clientes. Nesta categoria estão compilados todos os equipamentos que permitem cozinhar, das mais diversas formas, os seus pratos.

Portanto, se quer equipar o seu negócio com fogões, fornos, fritadeiras, grelhadores, fry-tops e muito mais será aqui que irá encontrar. As variáveis são muitas, pelo que procurámos organizar os equipamentos da forma mais intuitiva possível, no entanto se sentir perdido com os L550, L600, L700, etc consulte este guia prático.

Se precisa de um equipamento de uma linha especifica ou se por outro lado quer repor todos os equipamentos, não deixe de nos consultar.

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Fritadeira 2 cubas 7Lts - EF-102B
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Fritadeira 2 cubas 7Lts – EF-102B

225,42 s/ IVA
. Fritadeira elétrica com contactor e 2 cubas 7+7Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Potência elétrica: (2x) 3,00kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 566x450x280mm
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Grelhador de Pedra Lávica Dupla
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Grelhador de Pedra Lávica Dupla

1.278,42 s/ IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Com gaveta para recolha de gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 65kg . Potência gás: 14,0kW . Dimensões externas: 800x700x300mm
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Monolume a Gás
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Monolume a Gás

699,66 s/ IVA
. Monolume a gás de alto rendimento . Com queimador de dupla coroa e grelha em ferro fundido . Com estrutura em aço inoxidável . Válvula de segurança a gás com termopar e termostato regulável . Peso bruto: 28kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 600x600x550mm
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Fogão a gás - FO7N200BQP (L700)
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Fogão a gás – FO7N200BQP (L700)

893,60 s/ IVA
. Construção em aço inox . Queimadores com piloto protegido . Queimadores com dispositivo de segurança . Grelhas robustas em ferro fundido . Pés niveladores . Alçado em aço inox opcional . 2 Queimadores (6,0kW + 4,5kW) . Potência gás: 10,5kW . Peso bruto: 39kg . Dimensões externas: 400x730x280mm
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Forno convetor elétrico STC 1011 (10x GN1/1)
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Forno convetor elétrico STC 1011 (10x GN1/1)

4.991,00 s/ IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . 6 Fases de confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara . Sonda temperatura, ventilador com inversão de marcha . Porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para: - 19 x GN 1/1 Prof. 20mm - 10 x GN 1/1 Prof. 40mm - 6 x GN 1/1 Prof. 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 11.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 90kg . Dimensões internas: 356x560x605mm . Dimensões externas: 515x795x885mm
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Carro para pratos com colunas ajustáveis

1.998,50
Construção em polímero resistente. Permite carregar e descarregar os pratos manualmente e reduz a probabilidade de acidentes durante a operação. Revestido de um produto antimicrobiano (Microban ®) que protege da proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam cheiros e manchas. Capa de proteção em vinil incluídas.
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Carro para 240 pratos

1.428,00
Construção em polímero resistente. Permite carregar e descarregar os pratos manualmente e reduz a probabilidade de acidentes durante a operação. Revestido de um produto antimicrobiano (Microban ®) que protege da proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam cheiros e manchas. Capa de proteção em vinil incluídas.
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Carro de serviço, 3 prateleiras

430,50
Prateleiras com profundidade de 70 mm que permite a retenção de líquidos em caso de derrame. Prateleiras facilmente ajustáveis em variações de 25 mm. Montagem extra-rápida, sem recurso a ferramentas. Revestido de um produto antimicrobiano (Microban®) que protege da proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam cheiros e manchas.
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Carro de serviço, 2 prateleiras

350,00
Prateleiras com profundidade de 70 mm que permite a retenção de líquidos em caso de derrame. Prateleiras facilmente ajustáveis em variações de 25 mm. Montagem extra-rápida, sem recurso a ferramentas. Revestido de um produto antimicrobiano (Microban®) que protege da proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam cheiros e manchas.
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Carro de serviço em inox, 3 prateleiras

154,00
Estrutura em aço inoxidável. Rodas de grande resistência, 2 com sistema de bloqueio.
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Carro de serviço em inox, 2 prateleiras

140,00
Estrutura em aço inoxidável. Rodas de grande resistência, 2 com sistema de bloqueio.
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Carros de serviço de 16 níveis self

Construção em aço inoxidável. Batentes exteriores. 2 Rodas com travão e 2 sem travão. Rodas com diâmetro 100 mm.